Easy ingrediënten swaps voor hormoonproof voeding
Je hoeft niet altijd op zoek naar speciale hormoonproof recepten die veel tijd of geld kosten! Door bepaalde ingrediënten te vervangen voor hormoonproof ingrediënten, tover jij jouw go-to recepten om tot hormoonproof pareltjes. Niet moeilijk, wel even swappen!
Swap voor deze hormoonproof ingrediënten:
- Zonnebloemolie → vervang door olijfolie of kokosolie
- Witte rijst → vervang voor zilvervliesrijst of bloemkoolrijst
- Paneermeel → vervang door amandelmeel, havermout of glutenvrij meel zoals boekweit
- Gerookte zalm → wilde sockeye zalm
- Gebrande en gezouten noten → ongebrande en ongezouten noten
- Pasta / spaghetti → peulvruchten pasta, spaghetti pompoen, courgetti (met behulp van de spiraalsnijder)
- Pindakaas → vervang door notenpasta, bijvoorbeeld amandelpasta of cashewpasta
- Geraffineerd zout → vervang door (grijs) Himalaya zout
- Aardappel / frietjes → vervang door zoete aardappel of pastinaak
Niet alleen maaltijden maak je op deze manier hormoonproof, maar ook tussendoortjes!
- Chips → vervangen door zelfgemaakte popcorn of geroosterde kikkererwten
- Koek → vervang door (zelfgemaakte) ongezoete havermoutkoekjes
- Snoep → vervang door een dadel of zelfgemaakte dadelbonbons
- Chocola → vervang door minimaal 85% pure chocolade (van Lindt is erg lekker)
Heb je nog tips voor easy swaps? Laat het ons weten!
